Закуски времён СССР — станут «изюминкой» праздничного стола: в наши времена изобилия это не повторить

За последние 30 лет праздничный стол россиянина заметно изменился. Однако многие с ностальгией вспоминают скромные советские закуски, которыми украшали застолье и радовали компанию друзей.

Автор канала «Пивко и рыбка» предлагает приготовить старые закуски из современных продуктов, чтобы удивить своих близких. Проверьте, какое из этих блюд вы захотите попробовать.

Килька в томатном соусе. Достаёте из баночки, укладываете на ломтик хлеба и украшаете зеленью.

Шпротный паштет. Перемелите шпроты вместе с майонезом, намажьте на хлеб. Украсьте колечком лука.

Салат «Пассажирский». Состав прост до невозможности: жареная печень с луком и солёные огурцы. Навевают романтику поездов и вокзалов.

Печёночный торт. На этот раз пожарьте не печёночные оладьи, а блины. Промажьте майонезом и украсьте луком.

Фаршированные яйца. Начинка состоит из перетёртых желтком с майонезом, некоторые граждане добавляли немного горчицы для остроты.

Такие закуски придадут вашему застолью немного советского колорита. Ну, а за душевностью придётся обратиться к друзьям.

Ранее мы рассказывали про лучшие советские блюда.

Поделиться в соцсетях:

Ольга Юсина